La producción animal desempeña un papel crucial a nivel mundial, impactando significativamente en la seguridad alimentaria, la economía, la salud pública y el desarrollo rural. Proporciona una fuente esencial de proteínas de alta calidad a través de productos como carne, leche y huevos, fundamentales para una dieta equilibrada y el bienestar nutricional de la población mundial. La demanda de productos animales continúa en aumento, impulsada por el crecimiento demográfico, lo que subraya la importancia de este sector en la provisión de alimentos. Económicamente, la producción animal es una fuente vital de ingresos y empleo para millones de personas, especialmente en áreas rurales donde otras oportunidades laborales son limitadas. Las granjas familiares y las operaciones comerciales a gran escala contribuyen al producto interno bruto de muchos países, fomentando el desarrollo económico y la estabilidad social.

Por otro lado, la producción animal enfrenta desafíos que requieren atención urgente. La presión sobre los recursos naturales, como el agua y la tierra, la deforestación y la emisión de gases de efecto invernadero son preocupaciones ambientales que deben ser abordadas mediante prácticas sostenibles. La innovación tecnológica y las mejoras en la gestión de la ganadería son esenciales para mitigar estos impactos y promover una producción más eficiente y respetuosa con el medio ambiente. Además, la salud pública está estrechamente vinculada a la producción animal, con cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria, las enfermedades zoonóticas y la resistencia a los antimicrobianos, destacando la necesidad de un enfoque integrado de la producción animal.

Un evento académico dedicado a la producción animal, podría ofrecer un importante aporte a la resolución de las problemáticas que enfrenta este sector. Al reunir investigadores, profesionales, estudiantes, productores y autoridades en un mismo espacio, para abordar temas clave como la implementación de tecnologías innovadoras para mejorar la productividad y la eficiencia de la producción animal, la promoción de prácticas agropecuarias sostenibles que reduzcan el impacto ambiental de la ganadería, y la identificación de estrategias para fortalecer la cadena de valor y promover el acceso equitativo a recursos y servicios para los productores, especialmente aquellos en áreas rurales. Además, el evento académico podría servir como plataforma para establecer alianzas y colaboraciones entre diferentes actores del sector, incluyendo instituciones gubernamentales, organizaciones no gubernamentales, empresas privadas y la sociedad civil, con el objetivo de desarrollar e implementar soluciones integrales y sostenibles que impulsen el desarrollo de la producción animal.

En función a las consideraciones anteriores, la Revista Peruana de Ciencia Animal (RPCA) del Laboratorio de Mejoramiento Genético (LAMG) de la Escuela Profesional de Zootecnia de la Universidad Nacional de Huancavelica, realizará el I Congreso Internacional de Ciencia Animal (COINCA) del 16 al 18 de octubre del 2024.